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影响粮食烘干机烘干能力的三个因素
发表日期:2013-05-27
  粮食烘干机的烘干能力主要受三个方面的影响:热源选择,热风温度,以及湿物料种类。
  热源的选择:燃煤热风炉有间接加热的和直接用燃烧烟气作干燥介质的(直火炉),间接加热的热空气清洁干净,热效率60~70%。而直接加热的因受烟尘的污染而影响产品质量,但热能利用很充分,热效率很高,对烘干时物料中混入少量烟尘而无影响时,可优先采用。油燃烧器目前也使用越来越多,具有操作简便、升温迅速、温度稳定、控制方便的优点,且使用成本较低。
  热风温度或称烘干介质温度,是粮食烘干机在烘干时最敏感的一个条件。热风温度越高,则所含热能越多,同时热风的相对湿度也越低,吸收水分、携带水分的能力也越强,非常有利于烘干,而且烘干热效率也很高。在许多烘干设备中,当其它条件不变,烘干机的脱水能力基本与热风温度的变化成正比。在选择烘干设备时,一定要对破坏物料的极限温度有充分的数据,在物料允许的情况下,尽量选择高温介质。特别应注意的是,许多种烘干方法,特别是快速烘干,烘干后的物料温度大大低于烘干介质温度,例如气流烘干机热风温度虽然高达250℃以上,而出料温度一般均在60℃以下。
  湿物料种类这里是指物料与水分的结合形式。湿物料可以分为①毛细管多孔物料,水分主要靠毛细管力而结合在物料中,如砂子、二氧化硅、活性炭、素烧陶瓷等,水分与物料的结合强度较小,用烘干机烘干较容易;②胶体物料,水分与物料的渗透结合形式占主导地位,如胶、面粉团等,这种物料一般表现粘度大,水分与物料的结合强度较大,用烘干机烘干较困难;③毛细管多孔胶体物料,则具有以上两类物质的性质,如泥煤、粘土、木材、织物、谷物、皮革等这类物料种类最多,但此类物料之间的水分结合形式也有差别,决定了在同等条件下脱水的难易也不相同。物料的形态对干燥也有很大的影响,如颗粒物料,颗粒大比颗粒小难烘干,而大块料,厚度小比厚度大容易烘干。
  综上所述:粮食烘干机的烘干能力,是受多重因素的综合制约,需要充分协调,才能充分发挥其最大效用。
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